UMBERTA – CASCINA IULI

Umberta: una bottiglie che prima di tutto è un’amica che di nome fa Umberta; poi una Barbera, perché nella cantina di Fabrizio Iuli la Barbera è femmina.Freschezza, grande frutto, facilità e immediatezza di beva sono le caratteristiche di questo vino d’entrata, perché il vino base di una cantina deve dimostrare le proprie potenzialità.

Produttore: IULIumberta
Denominazione: VINO ROSSO
Regione: PIEMONTE
Vitigni: BARBERA 100%
Gradazione: 13,5%
Descrizione: vino rosso fermo, di medio corpo, morbido e profumato, fruttato e floreale, affinato in acciaio. 
Si abbina con primi piatti a base di verdure, carne e funghi.

Cascina IULI

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GRAYASUSI – CERAUDO

Grayasusi: graya in arbresh (minoranza etno-linguistica albanese storicamente stanziata in Italia meridionale ed insulare) significa donna, e Susi è la primogenita della splendida famiglia Ceraudo, composta da Roberto agricoltore di origini arbresh, Giuseppe e Caterina.val-di-neto-grayasusi-rame-roberto-ceraudo

 

Produttore: CERAUDO
Denominazione: VAL DI NETO I.G.T. ROSATO
Regione: CALABRIA
Vitigni: GAGLIOPPO 100%
Gradazione: 13%
Descrizione: Rosato di vivissima violaceità, nel suo rosa iridescente di cilegioso lampone e ricco di rotondo ribes.
Si abbina con piatti a base di pesce, carne bianche e formaggi semistagionati.

CERAUDO